Мой здоровый рацион
Совёнка
17.09.2024 07:02

Печень свиная тушеная со сметаной

Калорийность - 173.2 кКал; белки - 26.1 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана Светаево 15 100 г
Общая масса ингредиентов: 910 г
Масса готового блюда: 568 г
Количество порций: 5
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Печень свиная тушение со сметаной
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из размороженной печени вырезала всё, что мне не понравилось, нарезала кусками поменьше, чем на фото
Шаг 2.
Все скидала в сковородку, посолила
Шаг 3.
Закинула сметаны. Тушила до готовности, помешивая
Ем холодным
Наталья 17.09.2024 07:10
Ценный рецепт. Главное простой.

Элли 17.09.2024 07:13
Доброе утро!:)Какой насыщенный по минералам и витаминам рецепт! Что-то я совсем из виду печенку упустила. Нужно срочно добавлять в свой рацион. Спасибо!:ah:

Совёнка 17.09.2024 07:16
 1 
ЭллиНаталья, а я упустила из виду, что его добавила сюда, а опубликовать не опубликовала:oops: 
В общем да, по минералам - мне самое главное железо - в таком виде печень только и ем. Свиную или куриную. Сметана добавляет как бы мягкости что ли, если сравнивать с тушением без нее. 
Можно добавить лука - как зеленого, так и репчатого. В общем, экспериментировать можно хоть сколько ))) 
Ем в холодном виде, иногда еще сметаной заедаю :{}

Элли 17.09.2024 09:05
Совёнка,  Спасибо большое)))):хорошо: