Мой здоровый рацион
Танюра
18.04.2024 13:42

Суп из тыквы с шампиньонами

Калорийность - 77.8 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, c солью 150 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Овощи маринованные, сладкие 100 г
Общая масса ингредиентов: 590 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 2.3
Описание
Овощи (у меня замороженные) залить 200г воды, добавить щепотку соли и варить до размягчения. Затем
добавить 10г сливочного масла и кусочек натёртого твердого сыра. Слегка остудить и пробить блендером. Суп-пюре готов . Шампиньоны слегка обжарить с луком и добавить в готовое блюдо. Приятного аппетита!
Танюра 18.04.2024 13:44
Лёгкий тыквенный супчик , рекомендую 😉

Тая 18.04.2024 15:22
 1 
Отличный суп!