Салат с желудками куриными и фасолью

Калорийность - 148 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно (Варка)	50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	25 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	50 г
Перец сладкий желтый	50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Грецкий орех	10 г
Подсолнечное масло	17 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	2 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5 г
Желудок куриный (Варка)	100 г

Общая масса ингредиентов: 416 г

Масса готового блюда: 350 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Отварить желудки(сердечки) на медленном огне в подсоленной воде.
Нарезать,добавить отварную фасоль. Перец красный болгарский, желтый, помидор, красный лук(замочить на 10 мин в уксусе), масло подсолнечное. Соль ,перец, чеснок , хмели сунели ,лимон по вкусу.
Грецкий орех

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Витамины и минералы рецепта

Людамила 16.08.2024 16:05

Очень красиво получилось! 👍
А что там такое светлое маленько накрошено!?

Ilana 16.08.2024 16:27

Людамила, думаю это кус-кус или мелкая киноа.

Людамила 16.08.2024 16:51

Ilana, а в рецепте ничего такого нет вроде бы

Кира 16.08.2024 17:13

Людамила, может грецкий орех молотый или на крупномолотый чеснок тоже похоже)

Ilana 16.08.2024 18:34