Калорийность - 144.5 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное жареное (без масла)
2 Штука
Рис
50 г
Общая масса ингредиентов: 150 г
Масса готового блюда: 150 г
Количество порций: 1
Описание
Добавить в состав столовую ложку клетчатки. Миксером смешать и
взбить ингредиенты. Вылить на разогретую до 120 сковороду. Жарить 5
минут при температуре 120->60.
А я делаю суперомлет: яйца, куриное мясо или индюшки
варено-копченое, сыр, помидор, перец болгарский, перемешать, на
сковороду, смазанную маслом и с двух сторон. Нереально вкусно!
все бывает.
При поиске в рецептах по слову ЗОЖ нет вариантов. Я исправляю
этот недостаток. Начал с омлета. ))) Отличие этого омлета от других
в добавлении в состав блюда клечатки.
Олеся,
Возможно, я не права))) В моем детстве шакшукой называли то, что
собрали из всех остатков чего угодно, куда можно добавить яйца и
сделать как яичницу. Если был сыр, то и сыр сверху, с чесноком.
Константин, Мне кажется яишенка на
сковородке не самое токсичное вещество. Никаких медицинских статей,
подтвержденных исследований на тему именно вреда лично я не видела.
Бабушки на лавочке говорят, да, что яйца вредно, аццкий холестерин,
а еще и жарить - ууууу. (они же и про вред микроволновок все могут
рассказать, но кратко - пи3дагробкладбище, как только ее домой
принесешь) Но мы же не жарим их в литре масла и до угольной
корочки? Вредна только если сильно подгоревшая пища.
Имени
Нет, Вот, вот, спасибо за наводку. В зоже есть несколько
уровней. Один из них - "бабушкинский", из телевизора. ))) Можно
назвать его традиционным, по аналогии с медициной. Так как
медицинский зож совпадает с бабушкинским. Есть еще веганский зож,
сыроедский. Я их особенности не знаю. Ну там и знать особо не надо,
все из названия понятно. А есть еще похудальский или фитнес зож и
есть качковский. В принципе последние два во многом совпадают,
только цели разные и количество калорий в суточном рационе.
Итак, про яйца. Если с точки зрения бабушек, яйца
несут в себе потенциальную угрозу, в виде холестерина, то с
точки зрения похудальского зожа, яйца полезны на 100%. Объясняется
это тем, что наш организм, если мы перестанем поставлять холестерин
извне, сам начинает производить необходимый ему холестерин. Как
полезный так и вредный, по классификации бабушек. Потому что
он(холестерин) для нашего тела весь полезный.
В чем еще расходятся фитнес-качковский зож с
бубушкиным? Это например сыр, орехи - в них много жиров. А я
как раз не люблю сыр в омлете )))