Калорийность - 20.4 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кета
400 г
Лук репчатый
120 г
Морковь, красная
120 г
Масло оливковое
5 г
Сыр Карат Янтарь плавленый
70 г
Укроп
30 г
Вода
3500 г
Общая масса ингредиентов: 4245 г
Масса готового блюда: 4245 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Здравствуйте! Купила мультиварку - долгожданную! И сварила простой,
но такой желанный супчик:
- чистим лук и морковь, лук режем мелко, морковь натираем на мелкой
терке;
- чашу мультиварки разогреваем - вкл режим "Жарка" - смазываем
оливковым маслом и кладем лук и морковь - 7-10 минут
обжариваем;
- рыбку (у меня кета) подготавливаем, режем кому как нравится и
кладем сверху овощей;
- далее сыр поверх рыбы и заливаем водой (я лила холодную, но
видимо можно и горячую...), закрываем крышку и устанавливаем нужный
режим на 30 минут (у меня была "Варка на пару")
- режем укроп и за 5 мин. до готовности кладем в блюдо, заодно
разок помешаем и проверим чтобы сыр хорошо разошелся.
Вот и все - суп готов!
P.S.Картошку забыла в магазине... но не расстроилась в итоге!
а я уже не представляю свою жизнь без мультиварки. Больше всего мне
нравится там варить рис, тушить овощи, готовить субпродукты. Да и
йогурт домашний - как без него?!!!