Просматривая статью
Откуда
берутся нормы? Обратил внимание, что в статье
использованы
Нормы 2008
года между тем в 2021 году вышел новый нормативный
документ
МР 2.3.1.0253-21. 2.3.1.
Гигиена питания. Рациональное питание. Нормы физиологических
потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп
населения Российской Федерации. Методические рекомендации (утв.
Главным государственным санитарным врачом РФ
22.07.2021) https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=18979
Полагаю можно вносить коррективы