Этот рецепт из инструкции хлебопечки. Но решила его опубликовать,
когда увидела, что он такой весь полезный (цельнозерновой же ш)! Ну
и вкусный (я еще дрожжи брала - для сдобы - с ароматом ванили).
Выпекала в экспресс-режиме (3 часа), поэтому дрожжей больше на 1
ч.л., чем при выпекании 5 часов. Так уж получилось...
Дарья
Кондратьева, Ужас какие дрожжи, вы что, я полгода как пеку на
закваске, ржано-пшеничный, обалденный хлеб, семья магазинный не
ест, набалывал и не каких дрожей