Рецепт Хе из кальмаров

Лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом огне до золотистого цвета. Кальмары забросить в кипящую воду, как вода вновь закипит, варить 1 минуту. Затем промыть в холодной воде. Тушку кальмара разрезать вдоль и нарезать соломкой шириной 1 смСложить кальмары в глубокую чашку, посолить, добавить уксусную кислоту, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут..лить с кальмаров воду, положить обжаренный лук, паприку,  молотый кориандр, черный перец, надавленный чеснок, перемешать.Добавить морковку по-корейски, все хорошо перемешать.Приятного аппетита! Рецепт взяла  с сайта застолье .ру

Снежок, очень интересный рецепт)  кальмары подвергать тепловой обработке не нужно, я правильно поняла?

и забыла спросить - как на вкус?

Lettey,  кальмары нужно отварить пару мин не больше   ,что бы не были жесткими . Ну мне очень нравится вкусняшка получается . посмотрите рецептик есть и в Ютубе

Мне инструктор очень советовала  кальмаров, жира минимум - белка - вагон.

Ольга Бостан,  Это точно Оличка  попробуйте это очень, очень вкусно и не очень калорийно .

Снежок,  одно время я их хорошо так ела, потом как то подзабыла. Надо освежить!:)

Надо, надо.и если есть еще рецептики какие  нибудь из кальмарчиков пишите   а то как то я пару раз пробовала готовить  по другому мне не понравились

Снежок,  я люблю кальмары только в сочетании со сливочным маслом. А именно, довожу кальмары до кипения (как обычно), вынимаю, режу кольцами или полукольцами (от размера зависит), потом закладываю их в пассерованный на сливочном масле репчатый лук, солю, перчу, накрываю крышечкой и томлю до нежности - минут 10-15. Особенно это вкусно с картошечкой-пюрешечкой. Но не диетично, естественно.

да это очень вкусненько  не сомневаюсь но согласна не диетическое блюдо ну иногда же можно побаловать себя совсем чу-чуть мало- мало:oops: 

Снежок,  ну все равно, полезное ))) кальмары-то все-таки остаются

Снежок,   спасибо за рецепт!! Здесь все мое любимое и не каллорийно получается!!! Надо обязательно попробывать! Уверена, что это вкусно - спасибо)))

Дарья Кондратьева,

Дарья Кондратьева,  а то я согласна:)

Алла Миргаязова,  Я уверена  что вам понравится , это просто вкусно а еще я добавляю креветок   иногда ммммммммм ням ням а дочь как моя любит это просто класс она бы каждый день ела это да и мама не прочь :хорошо:

Уже попробовала сделать - вкусно! Самое главное не переварить кальмары!!! Одна минутка и они оч мягкие и вкусные...ммм... моей дочери тоже очень понравилось!

Алла Миргаязова,   Я рада что вам понравилось .:)