Калорийность - 196.2 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 4% жирности (Запекание)
275 г
Яйцо куриное (Запекание)
100 г
Манная крупа (Запекание)
25 г
Сахар песок
22 г
Соль поваренная пищевая
0.2 г
Ванильный экстракт, искуственный
4 г
Сахар, коричневый
0.5 г
Общая масса ингредиентов: 426 г
Масса готового блюда: 360 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Творожная запеканка на манке. Нежная, воздушная, лёгкая и очень
вкусная!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовьте и отвесьте продукты. По желанию добавьте в рецепт
сухофрукты.
Шаг 2.
Разотрите в миске творог и яйцо. Добавьте сахар, соль и манку,
перемешайте и оставьте на 20 минут. В это время включите духовку и
прогрейте её до 180 °С.
Шаг 3.
Переложите массу по формам, смазанным сливочным маслом. Я использую
порционные металлические формочки. Имейте ввиду, что в ходе
выпекания масса чуть-чуть поднимется. Сверху посыпьте коричневым
сахаром.
Шаг 4.
Отправьте формы в духовку на 25-40 минут (в зависимости от
особенностей духовки и формы).
Запеканка готова, когда сверху появится лёгкая корочка коричневого
цвета и пойдёт приятный запах готовой запеканки. Оставьте немного
остыть форму, но приступайте к трапезе, пока запеканка ещё хорошо
тёплая.
Елена
Петрова,а я наоборот совсем не помню, какая она была, моя
детская запеканка?.. Наверняка в ней тоже была манка. Мама любит
творог, но никогда с манкой его не мешала, так что вот я для себя
такое открытие сделала сейчас, хотя всегда считала, что чем изделие
из творога свободнее от добавок, тем оно вкуснее👀