Калорийность - 140.1 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлеб Гречневый [Хлебобулочные изделия]
60 г
Яйцо куриное (Варка)
1 С0
Форель, все виды
30 г
Огурец грунтовый
10 г
Шампиньоны (Жарка)
40 г
Творожный Сыр [Хохланд]
20 г
Помидор (томат), грунтовый
40 г
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]
5 г
Общая масса ингредиентов: 265 г
Масса готового блюда: 265 г
Количество порций: 1
Описание
Хлеб 2 кусочка тонких по 30 гр подсушить на сухой сковороде,
шампиньоны потушить с водичкой , можно добавить Зеленого лука, яйцо
сварить пашот . На первый брускетт с грибами намазать творожный сыр
или брынзу . На 2 брускетт выложить тонко нарезанный огурец , рыбу
и яйцо пашот . Помидор порезать добавить На тарелку, добавить
зелени по вкусу и шоколад 1 дольку (5-6 гр).