Питание в поезде

Вареные яйца, консервы в собственном соку - курица или рыба. Можно и вяленную рыбу/мясо, но тут обопьешься с соответствующими последствиями ))

Молоко во всяком случае безвредно. Лучше брать стерилизованное/ультрастерилизованное. Оно храниться лучше даже без холодильника.

Есть еще такой вариант - http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:Dslyu91QTSwJ:health-diet.ru/people/user/67615/blog/27424/%3FcommentId%3D%252455159+&cd=1&hl=ru&ct=clnk&gl=ru
Почему-то на сайте этот рецепт найти ну удалось...

консервы - не поверите, совсем выскочили из головы.

Спасибо за ответ!

Есть консервы в банках на одну порцию, например паштет или джем. Хлебцы тоже можно взять. Есть сыры импортные, упаковки по 30 грамм, на шарики похожие, они несколько дней хранятся при комнатной температуре...

сырокопченое мясо возьмите и не мучайтесь. А тетрапак для того и разрабатывал теехнологию.

если у вас предубеждения относительно вышеуказанного, есть вяленая рыба - идеальный источник белка (если вы не страдаете болезнями почек и пр.)

А почему вы против курицы-гриль? Снимите кожу и кушайте на здоровье!! Очень полезно!

Я бы ей в незнакомых местах не очень бы доверяла.

Куда ж желтки то тогда девать, тем более это самое вкусное, что есть в яйце? :)
У меня рука выбросить их не поднимается, особенно учитывая, что они тоже весьма полезны.

А самой приготовить в духовке и взять в дорогу- СЛАБО?

Хранить курицу три дня при комнатной температуры (в лучшем случае)? Нет, спасибо.

Зачем хранить-то? кушать надо, в первый день хотя бы. А в остальные дни и копчёности, и консервы, овощи... Или в первый день кушать не надо?

Так тут вопрос чем питаться три дня. Что съесть в первый день вопроса, думаю, не стоит. Выбор достаточно широк и не только курицу гриль можно съесть в первый день.

Спасибо, нет, предубеждений нет.

Последний раз я в поезде ехала в 2006 году в Феодосию, кажется, но помню, что на станциях бабушки продавали вареную картошку, мы покупали. Вот можно купить картошечки, да с укропчиком, да с огурчиком, или даже с сырком плавленым...

Рекомендую орехи(на 2 и 3 день)особенно арахис.
Рыбные консервы тунца, горбуши в собст. соку. Хлебцы и сухофрукты удобно брать в дорогу(конечно, если есть возможность лучше сырые фрукты использовать). Ну если Вы боитесь недобрать именно белка присмотрите какие-нибудь протеиновые батончики(или сухой протеин, по-моему это лучше, чем случайная курица-гриль на станции)

Овсянка не требующая варки.

С орехами нужно быть осторожными, очень высокая калорийность.Сама только приехала с поездки ,перед отъездом задавалась тем же вопросом.

Нашла выход, закупила разные виды орешков и сухофруктов.Развесила все по порциям 30. 50 гр, очень удобно и знаешь что больше этой порции съесть нельзя, а то орешки они такие сами в рот просятся.

А еще вспомнила, понравились яблочные чипсы, закупала в супермаркете ,они низко калорийные( очень тонко нарез. и высушенные яблоки)

Еще хлебцы цельнозерновые, отруби и все, что на них похоже. Может храниться сколь угодно долго, и порции заранее понятны.
А вот творог на второй день в жарком поезде я бы не рисковала...

В орехах много жиров, отсюда и калорийность большая.

Сушеный кальмар. 40 гр белка, никаких жиров и куча витаминов.

Поскольку ребенок жить не может без молочки - запасалась продуктами "типа йогуртов", которые хранятся при тем-ре до +25. В вагоне с кондиционером самое то. Не очень полезно, но очень выручило в дороге на 2 день, т.к. всякие картошки-куры с рук брать брезгую. Выручили орехи и сухофрукты, печенье сухое.
А в 1 день вообще проблем нет - сырокопченка, твердый сыр, пирожки домашние. Да хоть кусок отварного мяса - за пол дня не испортится...

Кстати, копченому чёчилу и на второй день без холодильника нифика не будет...