Мой здоровый рацион
Ольга
07.12.2022 09:11

Маффины из творога, геркулеса, сушёной тыквы , сушёных яблок

Калорийность - 191.8 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Творог обезжиренный 75 г
Яблоки сушёные на зиму для компота 10 г
Тыква сушёная 10 г
Общая масса ингредиентов: 172 г
Масса готового блюда: 150 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
В яйцо , творог, геркулес добавила разрыхлитель, подсластитель, сушёную тыкву, сушёные яблочки, взбила блендером, выложила в формы для маффинов и запекла в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Яблоки и тыкву не замачивали предварительно?:oops:

Ольга 07.12.2022 10:31
 1 
Валентина Николаевна,нет. Я сама сушила, они у меня чистые и только мякоть, не мыла, не вымачивала. Хорошо подвяленные  не пересушенные , жуются легко, с приятной кислинкой. И кексики за счёт них приобретают вкус приятной кислинки яблок.

Ольга 07.12.2022 10:39
 1 
Белка в них прямо так хорошо получается  и геркулес, профилактика вредного холестерина, а тыква с яблочками  витаминки. Вкус в основном за счёт подсластителя и приятной кислинки яблок. Приготовила себе сегодня вместо овсяной кашки кексики=))

Любовь Журавлёва 07.12.2022 13:52
 1 
Ой , как аппетитно выглядят маффины !
А если яблоки не сушеные добавить , а свежие , тоже наверное получатся , будут наверное форму держать .

Ольга 07.12.2022 14:17
 1 
Любовь Журавлёва,думаю, можно заменить  свежими яблочками  и бананом. Можно просто одним бананом. Ну или одним яблочком.

Любовь Журавлёва 07.12.2022 18:42
 1 
Ольга, я банан , вернее половину банана , могу себе позволить раз в месяц , поэтому либо с яблоком приготовлю , либо с курагой . 😊😊😊