Мой здоровый рацион
Алла
14.03.2024 20:43

Омлет с печенью, фисташками

Калорийность - 215.6 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 20 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Паштет из куриной печени с фисташками 40 г
Конопляное масло 2 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Кресс-салат 3 г
Общая масса ингредиентов: 150 г
Масса готового блюда: 130 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Омлет с печенью, фисташками, кедровыми орешками, устричным соусом , кресс-салатом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Паштет из куриной печени с фисташками, яйцо, вода, сыр сливочный творожный, кедровый орех, масло конопляное, устричный соус, микрозелень кресс-салата
Шаг 2.
Выпекаем блинчик из яйца с водой
Шаг 3.
Кладем Паштет из куриной печени с фисташками
Шаг 4.
Сыр творожный сливочный
Шаг 5.
Заворачиваем блинчик
Шаг 6.
Поливаем устричным соусом 3гр.
Шаг 7.
Посыпаем микрозеленью кресс-салата
Шаг 8.
В разрезе
Марина-Марчелла 15.03.2024 09:46
 1 
Доброе утро! А вы зеленушку сами выращиваете?

София 15.03.2024 10:04
 1 
Вау! Как аппетитно выглядит! Обожаю омлеты во всех ипостасях))

Алла 15.03.2024 10:44
 1 
Марина-Марчелла, Доброе утро! Раньше покупала, а сейчас сама микрозелень растет на подоконнике и мне нравится и просто с ней возится в зимние времена, а весной уже на огород переберемся😊Вот кресс-салат растет и я его потихонечку стригу🤣 И подсолнечник подрастает- тоже дергаю его🥰

Алла 15.03.2024 10:52
София, аналогично))) Вариантов, как и вкусов множество! Головка придумывает, а ручки из подручного материала делают 🤣 С паштетом и сыром получился очень вкусный вариант для меня)) 🌹

Инна 15.03.2024 11:23
 1 
Красотища и вкуснотища :rose: тоже люблю омлеты еще со времен детского сада, любимая еда была )

Алла 15.03.2024 13:24
 1 
Инна, В детский сад не ходила.. уличное воспитание))) Но омлет тоже люблю в разных его наполнениях и просто так.
https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/306305/
https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/363488/

Maria Krivich 15.03.2024 15:11
 1 
Как же он аппетитно выглядит! Загляденье.  А паштет с фисташками - это он где-то готовый такой идёт? Интересно, почему он одной строчкой.

Алла 15.03.2024 15:57
Maria Krivich, Спасибо)) Вкусный получился омлетик благодаря паштету с сыром,- хочется повторить его🤣😉
Паштет готовый у меня уже был- приготовленный и я его просто удачно в омлет впихнула😊Есть рецепт паштета - любимый наш рецепт...
https://health-diet.ru/diary/share/food_1_2369240

Maria Krivich 15.03.2024 16:02
 1 
Алла,  А, я уж было подумала, что продаётся что-то такое. Просто странное сочетание паштета (печени) и фисташек) 

Спасибо за рецепт.... поизучаю вечером.

Алла 15.03.2024 16:05
Maria Krivich, Не бойтесь фисташек,- они получаются мягкие, как отварная фасоль по консистенции, но вкусно)) 🌹

Maria Krivich 15.03.2024 16:17
 1 
Алла, да я в основном боюсь цен на фисташки))) Вкус их да, приятен. Просто неожиданно было их представить с печенью рядом.  Стало любопытно.

Алла 15.03.2024 16:51
Maria Krivich, Пробовала с разными семечками и орешками,- экспериментировала так сказать- повышала рейтинг продукта))) Фисташки ничего так особо не подняли, но по вкусу зашли в паштет. Покупаю я их уже очищенные по 200гр. по той же причине цен на них🙈🙉😊
https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/306540/

Инна 15.03.2024 23:03
 1 
Алла,надо попробовать в духовке 🤗

Алла 15.03.2024 23:23
 1 
Инна, 👍🤝🫶

Марина-Марчелла 17.03.2024 14:34
 1 
Алла, красота такая!

Алла 17.03.2024 14:59
Марина-Марчелла, Вполне съедобно получилось, хочется повторить🤝🫶🌹