Калорийность - 218.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 21.8 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи, цветы, сырая
200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности
50 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов: 253 г
Масса готового блюда: 230 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Прекрасный гарнир, восхитительного цвета)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварите или сделайте паровую капусту брокколи (по желанию можно
заменить на цветную)
Шаг 2.
Растопите масло на сковороде и слегка обжарьте капусту. Добавьте
соль и специи по вкусу. Проверните все погружным блендером до
образования однородной массы