Мой здоровый рацион
Ирина
05.10.2014 15:53

Камбала в духовке

Калорийность - 107.7 кКал; белки - 19 г; жиры - 3 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Камбала черноморская (Припускание) 400 г
Сок лимонный 5 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Общая масса ингредиентов: 500 г
Масса готового блюда: 381 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Камбалу натереть смесью подсолнечного масла, соевого соуса и лимонного сока. Выложить кусками на смазанный маслом противень. Сверху присыпать базиликом и положить на каждый кусочек лепесток сливочного масла. Отправить в духовку при 230 С на 10 минут. Затем на каждый кусок выложить, порезанный полукольцами, помидор, присыпать слегка солью и перцем, и снова на 10 минут в духовку. Готово!
интересный рецепт спасибо:хорошо:

а не сильно жирно получится столько масло, или это очень сухая рыбка?