Очень вкусный и полезный хлеб из отрубей. Готовится легко,а
получается вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. В чашу хлебопечки выкладывать
ингредиенты согласно закладке Вашей хлебопечке.
В моей сначала сухие, потом мокрые. Дрожжи положить в диспенсер, у
кого его нет, дрожжи развести в теплом молоке с сахзамом.
Перемолотые отруби смешать с клейковиной,высыпать в чашу ,молоко
немного подогреть, влить к сухой смеси, добавить яйца, в рецепте я
не указала т.к. не нашла 2 таблетки сахзама,маленькую щепотку соли.
Ставим чашу в хлебопечь, выбираем самый маленький размер булки и
тёмную корочку,режим быстрой выпечки хлеба. Для разнообразия можно
добавить столовую ложку семян льна в тесто. Приятного аппетита.