Мой здоровый рацион
Элла Михайлова
08.12.2014 17:08

овсянка с тыквой и изюмом

Калорийность - 99.2 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква припущенная по 1-216 170 г
Овсяные хлопья геркулес 136 г
Молоко коровье сырое 1000 г
Изюм 60 г
Общая масса ингредиентов: 1366 г
Масса готового блюда: 1366 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Слегка припустить тыкву с небольшим количеством воды. Сварить овсянку на молоке, затем добавить тыкву и изюм. Немного посолить.

Примечание: хлопья лучше брать "длительного приготовления".Варить их не более 2-3 минут. Остальное время у вас уйдет на нарезку и припускание тыквы.
Ольга 08.12.2014 17:14
Кашу лучше варить на воде, подогретое молоко добавить после, если без него никак. И желательно все же использовать крупу, а не хлопья.

Элла Михайлова 08.12.2014 17:20
Ольга Бостан
Спасибо за ссылку, но там никак не обосновано, почему именно на воде варить нужно.Кроме того, из овсянки воду не сольешь. А с молоком мне и вкуснее, и чуть побольше белков. Вы, конечно же, можете готовить на свое усмотрение.
Что касается крупы, то, возможно, она и полезней, но я ее что-то в продаже не встречала.

Ольга 08.12.2014 17:27
 2 
Элла Михайлова,  я все время покупаю крупу овсяную, может в Вашем регионе проблемы?
Элла Михайлова написал:
там никак не обосновано
я об этом давно читала, это просто первое, что под руку попалось. Впрочем, дело Ваше, я не для того написала, что бы зацепить, просто мы друг другу подсказываем, как лучше. Мы же на МЗРе:)

Элла Михайлова 08.12.2014 17:33
 1 
Ольга Бостан
Я и не восприняла Вашу подсказку как попытку задеть. Спасибо, в любом случае,  что уточнили:)

Остапенко Лилия 08.12.2014 19:32
 1 
С детства знаю, что любую кашу лучше варить на воде, а потом добавлять молоко. Объясняется тем, что в молоке крупа лучше и быстрее разваривается. (кулинарная книга).