Калорийность - 141.6 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Сердце куриное (Жарка)
235 г
Соевый соус
20 г
Чеснок (Жарка)
5 г
Сельдерей (Жарка)
60 г
Лук зеленый (перо)
10 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
100 г
Петрушка свежая
4 г
Укроп
1 г
Цукини, молодые
120 г
Кунжут
5 г
Лук зеленый (перо)
10 г
Общая масса ингредиентов: 570 г
Масса готового блюда: 340 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Простое и удобное в приготовлении блюдо) всё в одной сковороде.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На сковороду выкладываем сердечки, начинаем жарить. Режем
сельдерей, добавляем к сердечкам. Режем шампиньоны и тоже добавляем
в сковороду. Когда жир с сердечек вытопился и все начинает
хорошенько прижариваться добавляем соевый, чеснок и кунжут.
Нарезаем цукини и зелень. Добавляем в сковороду цукини, обжариваем
всё вместе еще минуту. Убираем огонь. Посыпаем зеленью,
перемешиваем. Приятного аппетита!