Калорийность - 141.3 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола
10 г
Творог 2% жирности
40 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Авокадо
30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую
120 г
Перец красный молотый острый
2 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
20 г
Горбуша соленая
50 г
Общая масса ингредиентов: 274 г
Масса готового блюда: 274 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Закуска подходит для завтрака и для перекуса, один из вариантов
пополнения белка.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца отвариваем вкрутую, разрезаем на 2 части и освобождаем от
желтка. Оставляем белок для фарширрвания.
Шаг 2.
В отдельной емкости смешать творог, желтки, петрушку так чтобы
получилась одно родная масса.(По желанию солим).
Шаг 3.
Авокадо нарезаем в произвольной форме,горбушу режем на тонкие
ломтики.
Шаг 4.
Белки начиняем творожно- желтковой масой а затем выкладываем на них
ломтики горбуши.
Шаг 5.
На блюдо кладем руколу и авокадо горкой ,по желанию добавляем
молотый перец чили. Рядом выкладываем фаршированные яйца.( Это мой
вариант сервировки, следовать ему не обязательно).
Желаю всем приятного аппетита и стройности.
Красота какая!)
Но я пока буду вертеть такую красоту волчий аппетит
спровоцирую))
Возьму на заметку, но пока подожду, когда дефицит калорий будет
меньше)
Татьяна,
да на большом дефиците очень тяжело, у меня при такой диете очень
сильно портилось настроение, просыпалась агрессия. Сейчас решила с
ЦНС не играться и планомерно худеть на малом дефиците годик. А вам
желаю стойкости и стройности.