Хочу спросить у собратьев по МЗР - кто-то пользуется
сахарозаменителями? Расскажите пожалуйста, что используете,
насколько вам нравится и, может что-то порекомендуете.
А то у меня давно есть желание использовать сахарозаменители в
выпечке, например, но как почитаю об их, мягко говоря, "полезности"
для организма - желание пропадает. Для сладости добавляю
мед, финики или банан, но не всегда это приносит желаемый
результат, да и "побочные эффекты" в виде дополнительной
калорийности и вкуса....
Не, я люблю мед и сухофрукты и бананы, но некоторые десерты хочется
сделать с максимально приближенным к оригиналу
вкусом...
Подскажите, а?