Добрый день, уважаемое сообщество!
Случайно попала на сайт, по рецепту из интернета и решила остаться.
Более подробное представление и реверансы отложу немного на потом,
а пока окажите, плиз, помощь новичку!
Готовлю окрошку, но не нашла подобного рецепта на сайте и
затрудняюсь с правильным подсчетом калорий: дело в том, что готовлю
я ее на втором бульоне, и мясо еще перед варкой режу мелкими
кубиками, первую воду сливаю после кипения, заливаю второй раз и
варю уже до готовности, за 20 мин до окончания варки туда же
добавляю картошку. На этом бульоне и готовлю окрошку, долив в конце
до нормы сыворотку. Так вот вопрос: как рассчитать мне калорийность
этого бульона? Или считать добавление сырых мяса и картошки + вода?
Как правильно?
Заранее всем огромное спасибо за ответы!