Мой здоровый рацион
Нина
20.07.2019 21:44

кабачки голубцы

Калорийность - 80.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок, все сорта 1549 г
Лук репчатый 56 г
Чеснок, зелень 68 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 100 г
Свинина, сало 74 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 80 г
Сметана 20% жирности 90 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Общая масса ингредиентов: 2116 г
Масса готового блюда: 1614 г
Описание
Большие кабачки разрезать пополам,ложкой вытащить серединку,оставив донышко.Серединку мелко порезать и смешать с фаршем,с вареным рисом и специями,посолить и заполнить этим фаршем кабачки.Поставить в форму,сверху полить сметаной и посыпать резаными помидорами.Запекать в духовке при средней температуре 280 градусов можно и выше 55 минут,.Приятного аппетита!Очень вкусно!
Лина 23.07.2019 14:53
Спасибо! Забрала в кулинарную книгу;)

Нина 23.07.2019 16:55
Лина, Кушайте на здоровье!!!

Валентина 23.07.2019 16:58
Спасибо)Забрала в книгу)

Нина 23.07.2019 17:14
 1 
Валентина, кушайте на здоровье!