Калорийность - 202.3 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 10 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Ряженка 2,5%
104 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
41 г
Яйцо куриное (Запекание)
53 г
Укроп, сушеный
3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки
2 г
Подсолнечное масло
3 г
Кукурузная мука (Запекание)
50 г
Общая масса ингредиентов: 256 г
Масса готового блюда: 234 г
Количество порций: 4
Описание
Смешать ряженку (можно кефир, йогурт) с яйцом.
Сыр натереть и половину добавить к ряженке, добавить укроп (или
другие травы).
Добавить кукурузную муку и соду (разрыхлитель). Тщательно
перемешать.
Смазать сковороду маслом и вылить на неё тесто. Выпекать под
крышкой на маленьком огне минут 5. Затем посыпать оставшимся сыром
и ещё немного выпекать под крышкой до расплавления сыра.
Вс готово. Приятного аппетита!