Мой здоровый рацион
Алёна
17.10.2019 21:56

Форшмак из горбуши (кето)

Калорийность - 336 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 30.7 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша соленая 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Общая масса ингредиентов: 860 г
Масса готового блюда: 860 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Филе горбуши, мягкое сливочное масло и вареные яйца хорошо перебить блендером в однородную массу. По вкусу можно добавить сладкий ялтинский лук и зелень. Приятного аппетита!!!
Алёна 18.10.2019 11:34
Вместо горбуши можно использовать и селёдочку, вкус получается а-ля чёрная икра (для тех кто забыл натуральный её вкус) :-)

Люблю горбушу, забираю себе

Алёна 19.10.2019 12:57
Татьяна Миронова, на здоровье :-)

Yanito 19.10.2019 16:07
О как! Никогда не пробовала делать фаршмак из красной рыбки, а чем собственно она хуже сельди? - надо будет попробовать сделать.
Спасибо! :rose: