Мой здоровый рацион
Татьяна
31.05.2020 23:12

Овощная запеканка

Калорийность - 84.6 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 300 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Кабачок желтый, замороженный 150 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сыр гауда Liebendorf 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов: 1260 г
Масса готового блюда: 1050 г
Количество порций: 5
Описание
Овощи приготовлены в духовке, отлично подойдут для ужина
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брокколи, фасоль отварить в подсоленной воде.
Шаг 2.
Лук, болгарский перец, кабачок, нарезать крупными кусочками, добавить горошек и припустить на сковороде, добавив немного растительного масла, посолить, добавить специи по вкусу
Шаг 3.
Когда овощи будут готовы, выложить в форму для запекания, залить яцами, взбитыми с молоком и посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Лина 31.05.2020 23:16
Спасибо! Забрала к себе:)

tatyana 02.06.2020 20:48
отличный рецепт! спасибо)