Калорийность - 129.7 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша
650 г
Лук репчатый
70 г
Сметана 10,0% жирности
100 г
Укроп, сушеный
5 г
Общая масса ингредиентов: 825 г
Масса готового блюда: 825 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Горбушу порезать на стейки, посолить , поперчить, лук порезать
полукольцами, добавить к рыбе, сметану немного разбавить водичкой и
залить стейки рыбы, хорошо перемешать. Поставить в холодильник
мариноваться на 1 час. Затем выложить в форму и запекать при
температуре 200С.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Горбушу порезать на стейки
Шаг 2.
Лук нарезать полукольцами
Шаг 3.
Добавить лук к рыбе, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шаг 4.
Добавить сметаны, немного разбавленной водой, хорошо перемешать и
поставить в холодильник мариноваться. Через час выложить в форму и
запекать при температуре 200 С.
Какая вкуснятина, хочу рыбку ооочень. Попробую по вашему рецепты,
если вы рекомендуете. Рыбу едим редко, по этому возник
вопрос...Сколько по времени готовится ?
Татьяна, горбуша под сметаной - это наверняка вкусно. Но когда
добавляете продукт в рецепт, нужно обязательно выбирать
способ обработки, который вы используете. А в конце ещё
нужно взвешивать готовое блюдо и указывать этот вес в
соответствующей графе. А пока КБЖУ блюда и
состав нутриентов не соответствует действительности. :)
Вот никогда еще рыбу в сметане не мариновала, обычно так с курицей
поступаю или мясом... Да и вообще редко рыбу дома готовлю (покупаем
уже готовую, где готовят на гриле при нас), так как не люблю запах
рыбы на кухне. Но иногда все-таки и готовлю, можно будет и такой
вариант попробовать. Спасибо за идею!