Вафли из кукурузных хлопьев

Калорийность - 197.9 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 33 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукурузные хлопья	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	70 г
Яйцо куриное (Жарка)	60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка)	150 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	2 г

Общая масса ингредиентов: 334 г

Масса готового блюда: 300 г

Количество порций: 5

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Ещё один вариант вафель, сахар по желанию

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Ингредиенты

Шаг 2.

Заливаем молоком хлопья и оставляем минут на 5

Шаг 3.

Вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и перемешиваем

Шаг 4.

Засыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем

Шаг 5.

Выпекаем минут по 5-7

Шаг 6.

Готово

Шаг 7.

Вес

Елена Нович. 25.02.2020 13:53

Хрустящие?

Владимир 25.02.2020 14:03

Елена Нович., хлопья размокнут в молоке и уже не хрустят

Елена Нович. 25.02.2020 18:12

Тут то понятно.что размокнут..А вот хочется хрустящих вафель.Или другую форму надо?

Владимир 25.02.2020 18:33

Елена Нович., может быть надо со сливочным маслом и выпекать подольше, пока не будут хрустеть, но точно не знаю

Елена Нович. 25.02.2020 19:00

Я думаю что да..Раньше делала..Но тогда и калорий больше будет...А хочется их поменьше..Ладно,потом сделаю .Или форму, наверно, плоскую надо.

Светусенька 25.02.2020 19:30

Елена Нович., хрустящие только с маслом или маргарином получатся и в присутствии сахара, это сочетание дает хрустящую корочку

Елена Нович. 25.02.2020 20:07

Ясно. А у меня и сахара минимум...Почти диетические..И раст масла-30 гр...