Пишу о своих впечатлениях, открытиях и выводах. Попала я на сайт
совершенно случайно. Что меня привлекло: возможность отследить
источники микронутриентов потребляемых в течении дня. Для меня это
просто….ааа спасение!!! И теперь я очень довольна. Цель моего здесь
пребывания скорее здоровое сбалансированное питание нежели
похудение (хотя сбросить 2-3 кг не помешало бы))). Так скурпулезно
начала отслеживать микронутриенты, поскольку поставила цель стать
абсолютно здоровой бесповоротно и навсегда. Считаю, что питание
одна из составляющих этого пути. МЗР понравилось тем, что это целое
сообщество единомышленников, как фейсбук, только с пользой)).
Так вот…напишу об открытиях. Где-то месяц назад я проходила
системное компьютерное экспресс-тестирование организма на синтезе
электроаккупунктуры. Что оно показало? Выраженный дефицит йода,
кальция и лития, и переизбыток селена и фосфора. И если посмотреть
по статистике моего дневника питания, действительно, таки да! Из-за
своих привычек и предпочтений в питании все-таки не добираю я этих
микроэлементов. Еще одно открытие для меня: не думала что потребляю
стооолько углеводов (скорее это из-за фруктов и каш) и, как
оказалось, недоедаю белков, что собственно понятно, я не ем мяса,
но думала, что творога достаточно, видимо нет. А еще важный
вопрос, как заставить себя заполнять дневник? У меня с этим не
очень….одно дело, когда кашу поел или что-то простое. Другое дело,
когда какой-то суп или суши заказал…как с этим быть?