Мой здоровый рацион
Римма
28.02.2021 16:38

Кексы из печени куриной в микроволновке

Калорийность - 149.5 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузный крахмал 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов: 316 г
Масса готового блюда: 270 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кексы или маффины из печени куриной получаются очень воздушными и без использования масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень куриную ,лук репчатый размолоть блендером,добавтъ яйцо.
Шаг 2.
В смесь добавить куеурузный крахмал,специи,соль ,соду, гашеную лимоном,взбить
Шаг 3.
Добавить муки и размешать до гладкости.
Шаг 4.
Разлить по формам и запечь в микрлволновке 5мин.
Шаг 5.
Перевернуть формочки,кексы готовы.Употреблять со сметаной или другим соусом по вашему усмотрению.
Anna 13.03.2021 00:26
 1 
Идея класс просто :хорошо: Я такие только сладкие делала. Аля быстро кекс в микроволновке.

Римма 13.03.2021 08:17
 1 
Делала еще рубленную печень с тыквой и луком,но без муки и крахмала,яйцо тоже убрала.Калорийность резко снизилась до 94кал.Тоже неплохо,но тыква чувствуется ,тогда можно ее чуть отдельно довести до полуготовности.Но меня устроило так.Сырой она не была.

Валентина 10.10.2023 23:27
Классный рецепт 👍, забрала себе!