Мой здоровый рацион
Римма
21.10.2017 12:01

Салат из свежей капусты с колбасой

Калорийность - 85.4 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 375 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сервелат коньячный Царицино 120 г
Лук репчатый 50 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Общая масса ингредиентов: 737 г
Масса готового блюда: 735 г
Количество порций: 7
Время приготовления: 30 мин
Описание
Капусту тонко порезать,подсолить и помять,колбасу,огурчики порезать соломкой.Помидоры были зеленые-четвертинками,лук-полукольцами.Яблоко натереть на терке.Все смешать.При подаче добавить чуть масло оливкового и заправить йогуртом.(калорийность немного возрастет).Украсить гранатом.Другим членам семьи можно с майонезом.
Витамины и минералы рецепта
Олег Олег 21.10.2017 12:12
Замечательный рецепт!

Игорь 21.10.2017 12:35
 2 
Звучит очень аппетитно!) Правда, вот колбаса тут смущает, сами знаете как ее делают и из чего. Может быть есть смысл жареным куриным филе заменить?

Юлия Никанёнок 21.10.2017 13:01
:хорошо:  :хорошо:  :хорошо:

Людмилка 21.10.2017 13:58
 3 
Без колбасы наверное лучше  ;)

Viktor 21.10.2017 13:59
Спасибо. Попробуем!

Irina ZH 21.10.2017 14:57
вкуснячий салат! спасибо, что про него напомнили :хорошо:

Ольга Поморцева 21.10.2017 15:02
 1 
вкусно и без колбасы))

Nadin 21.10.2017 15:31
Готовлю такой салат очень часто, только вместо огурцов и лука добавляю зеленый горошек. Получается вкусный салат!

Римма 21.10.2017 15:34
Nadin, горошек поискала-нет,решила найти замену.

Лариса Панкратова 21.10.2017 16:37
Спасибо за интересный рецепт! 

Олег 01.11.2017 08:01
 2 
Людмилка, мне то-же кажется, что колбаса тут лишняя.

Людмилка 01.11.2017 12:41
Олег,   :D

Людмилка 01.11.2017 12:42
Nadin, и тоже с колбасой ?

Катерина 01.11.2017 18:17
О! Любимый мой рецептик для ужина. Народу еще гарнирчик какой, а сама так, с отрубями. 

Ольга 02.11.2017 11:54
Спасибо за рецепт!)))

Nadin 02.11.2017 22:04
 1 
Людмилка, Да с колбасой. Очень вкусно с сырокопченой. Она высококаллорийна, но ее надо совсем немного.И я заправляю йогуртом или  соус  (сметана+горчица).

Людмилка 04.11.2017 14:27
 1 
Nadin, я люблю салат свежей капусты весенний, однажды добавила сайру(без соуса) и удивилась, понравилось, теперь попробую с колбасой .  :D

Элла 04.11.2017 20:20
 1 
у нас похожий салат в столовой в универе делают, постоянно жалуюсь на  колбасу, думаю она тут лишняя 

Римма 04.11.2017 21:11
Элла Сазоненко, тогда это будет другой салат.А так:кому не по нраву,делайте без.

Александр 08.11.2017 11:38
Категорично, просто и со вкусом! Вот только жиров должно получиться поболее - грамм эдак 6-7 на 100 (сервелат ведь как-никак)... Ну весь калораж...

Римма 08.11.2017 11:58
 1 
Александр, у меня сервелат с такими калориями был,бывает и поболее,но можно и другую п/к колбасу использовать.Именно с колбасой такой необычный вкус получается.Иногда ее хочется немножко.Остается после праздников,надо использовать

Александр 08.11.2017 13:15
 1 
Римма Ашнина, Согласен. Как вариант этого салатика - с московской колбасой (варен-копченой). Тоже неплохо, но чуть пожирнее.

Александр 21.11.2017 11:47
Если заменить сервелат на "Московскую" получится, почти, салат ""Генеральский

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок