Калорийность - 224 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог полужирный 9,0% жирности
1035 г
Сахар песок
100 г
Соль столовая
2 г
Ванилин
1 г
Кардамон
4 г
Крупа манная
70 г
Яйцо куриное
246 г
Изюм
70 г
Общая масса ингредиентов: 1528 г
Масса готового блюда: 1325 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
1. Выложить около 1 кг творога в миску, чуть посолить, всыпать
сахар, ванилин, молотый кардамон.
2. Добавить 4-5 яиц, манку, хорошо вымешать (не взбивать и сильно
не растирать). Оставить минут на 10.
3. Включить духовку, нагреть до 170 град.
4. Добавить в тесто промытый изюм, перемешать, выложить в слегка
смазанную форму. Поставить в духовку, выпекать около часа на
160-170 град.
5. Достать из духовки, накрыть полотенцем, через минут 20 извлечь
из формы.
P.S. А на второй фотке - с маком (предварительно запаренным),
изюмом и грецкими орехами ))
Калорийность зашкаливает, при всем моем лояльном отношении к
калориям - на этот раз не ела :)
Муж и дети сказали, что вкусно невероятно ...
Вика, не сочтите за обиду, но на этом сайте 170 рецептов творожных
запеканок. многие похожи, как близнецы-братья. Есть ли
необходимость добавлять еще одну?
Ольга,
наверное, нет ))
Это первые рецепты, которые я добавила - просто потому, что у меня
были фотки по этим рецептам. Я вообще думала, что все свои рецепты
надо добавлять, вот честно! :)
У меня уже накопилось около 30 реально вкусных, низкокалорийных,
полезных рецептов - однако, я не догадалась их сфоткать... Только
выпечку - потому что красивая! :)
Vika, ну
вы же не последний раз их делаете)) Еще успеете сфотографировать))
А ваши рецепты всегда при вас. Как только вы создаете рецепт, то он
у вас сохраняется.
Мало того, каждый пользователь, зайдя к вам в гости во вкладке
"Продукты и рецепты" может увидеть все, что вы готовите. Правда без
фотографий, но с описанием))
Vika, я
тоже думала, что не будут. Но оказалось, что никто из моих на вкус
не различает запеканку на сахаре или сахарозаменителе)) Главное -
не говорить))
Виктория
Орлова, а, я думала - совсем несладкую!
Я категорический противник сахзамов... Пол жизни в медицине,
поэтому есть основания. Конечно, мнение не навязываю и грузить тоже
не буду :)
Лариса
Панкратова, пожалуйста ))
Она еще и очень простая.
Кстати, я иногда добавляю туда много мака и орехов! Это вообще
полная нирвана! (Шепотом, а то заклюют! ) ))))