Доброго дня всем МЗРовцам! Подскажите, когда создаешь свой продукт,
где взять его химический состав? На этикетке зачастую
присутствует только КБЖУ, состав продукта и вес
Свои продукты на то и свои, что химический состав тоже вводите Вы.
Если не знаете состава, то не вводите ничего. теоретически хим
состав можно узнать у производителя. Но он не скажет.
Галин@, а
как быть со сложными продуктами, которые надо готовить и их нет в
базе, и с теми, которые готовишь не на один раз, а на
несколько раз и в бОльшем объеме, например на семью?
Как вариант, можно скопировать хим. состав подобного продукта из
базы, откорректировав его КБЖУ. Но это как вы понимаете, все очень
приближенно получится.
Также можно поискать полный состав в интернете. Например, меня
напрягало, что у куриного филе, в базе нет обработки "запекание". Я
нашла полный хим.состав запеченого филе, создала свой продукт и
пользуюсь только им.