Калорийность - 69 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
700 г
Кукурузная крупа
160 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Сахар песок
13 г
Сливовое масло
44 г
Тыква (Припускание)
1200 г
Общая масса ингредиентов: 2120 г
Масса готового блюда: 1736 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
В кипящую воду всыпать помешивая крупу и парить на слабом огне
20-30 минут. в зависимости от помола крупы. Кукурузная крупа
впитывает очень много воды. Сахар, соль по вкусу. Масло я
добавляю в конце после выключения, чтобы оно просто растаяло в
каше.
Пока париться каша, чистим тыкву, припускаем 5 минут, сливаем
воду (этой воды нет в инградиентах рецепта) и толчем
толкушкой.
Когда все будет готово, соединяем обе части и
перемешиваем.
Виктория,
я давно отказалась от шлифованного риса - мой кишечник его не
любит. Я покупаю бурый нешлифованный рис - и пользы больше и
организму моему он очень нравится. Попробуйте сварить кашу с этим
рисом, но он варится гораздо дольше обычного.
Я осень-зима ем постоянно тыквенную кашу с рисом или пшеном! А вот
с кукурузной крупой не приходилось пробовать! Забрала! Непременно
попробую! Спасибо за рецепт! :хорошо:
Виктория,
кукурузная каша очень вкусная получается с грибами и жаренным
луком, с брынзой, (со шкварками :secret:) и с молоком. Только не
нужно это всё перемешивать, а лучше положить сверху. С тыквой варю,
в основном, пшенную или манную. Попробую этот рецепт.