Рецепт нашла давно на просторах интернета и вот сегодня только
приготовила. Очень понравился. Сыр использовала наш местный,
но понятно, что сыр подойдет любой, в фарш можно еще добавить
любимые сухие травы. Идеально подходит для легкого перекуса,
подавать можно со сметаной или йогуртом, вкусные как в
горячем, так и в холодном виде.
Отварить брокколи в течении 1-3 мин. мелко нарезать или перемолоть
в блендере;
Разогреть духовку до 200 °С;
Лук мелко нарезать;
Сыр натереть на терке;
В миске смешать все ингредиенты, приправить солью и
перцем;
Скатать маленькие кружочки или брусочки;
Поставить в духовку на 15-20 мин;
Приятного аппетита!