Пица- запеканка

Калорийность - 109.2 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Кабачок (Запекание)	280 г
Соус томатный острый	45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	89 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	2 г
Соевый соус	5 г
Чеснок	5 г

Общая масса ингредиентов: 1053 г

Масса готового блюда: 876 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Кабачок порезать колечками ( толщиной примерно 1 см),замариновать в смеси соевого соуса масла и толченого чеснока на 15 минут

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Из куриной грудки и лука сделать фарш ,умерено его посолить и поперчить, противень застелить пекарской бумагой смочить ее водой и разложить фарш в форме круга ( чтобы был ровненько крышкой от кастрюли обозначаю форму )толщиной около 1 см,ставлю выпекать в разогретую духовку на 15 минут

Шаг 2.

Пожарить кружочки кабачка на гриль сковородке без масла

Шаг 3.

Вынуть заготовку из фарша из духовки , дать остыть ,перевернуть и снять пекарскую бумагу

Шаг 4.

Смазать заготовку томатным соусом ( или аджикой )

Шаг 5.

Выложить приготовленные кабачки плотно в два слоя, посыпать тёртым сыром и на 10- 15 минут в горячую духовку,

Шаг 6.

Итог - вкусное блюдо очень напоминающее пицу,

Витамины и минералы рецепта

Лина 21.06.2019 15:12