Мой здоровый рацион
Elena Smirnova
22.02.2017 11:12

домашний майонез

Калорийность - 279.7 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 27.6 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло оливковое 51 г
Сок лимонный 17 г
Горчица столовая 17 г
Активиа биокефирная 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов: 192 г
Масса готового блюда: 192 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 
2. Добавляем йогурт и перемешиваем. 
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Лена 22.02.2017 11:15
 1 
Спасибо за интересную заправку для салатов, буду ей пользоваться 

Елена Борисова 22.02.2017 11:21
Спасибо, забрала рецепт. :)

Светлана 22.02.2017 11:32
Elena Smirnova написал:
горчицу

Горчица готовая или порошкообразная?

Татьяна 22.02.2017 11:34
 1 
Спасибо ! попробую. :хорошо:

Светлана 22.02.2017 17:20
 1 
Спасибо за рецепт :хорошо:

Lulu S 22.02.2017 18:32
 1 
Спасибо!

ИДЕМ к ЦЕЛИ 22.02.2017 18:47
 1 
:хорошо:

Олег 22.02.2017 19:13
 1 
Спасибо!
:хорошо:

Валентина Иваненко 22.02.2017 22:12
 1 
НеОна 23.02.2017 03:53
ПТашка 23.02.2017 07:40
 1 
:хорошо:

Irina ZH 23.02.2017 08:33
 1 
спасибо, утащила

Елена Богданова 23.02.2017 08:33
 1 
:хорошо:

Спасибо за рецепт.

Аурелия Голден 24.02.2017 16:13
 1 
отлично! спасибо!

Рецепт вроде ничего, но сметана вкуснее и полезнее.

Ольга 24.02.2017 16:45
Спасибо! Люблю такие рецепты, где похожие на майонез заправки делаются без сырых яиц!  :хорошо:

svetlana 24.02.2017 18:53
 1 
Спасибо за рецепт

Nadin 24.02.2017 20:12
 1 
Спасибо! Попробую. :хорошо:

ПТашка 24.02.2017 20:25
 1 
класс  :хорошо:

ИДЕМ к ЦЕЛИ 24.02.2017 21:59
 1 
:хорошо:

Согласна со всеми "Спасибо"! И от меня еще разок- СПАСИБО!!!

Татоша 27.02.2017 15:09
Хороший рецепт! Но последнее время я делаю сметану с укропом и чуть чуть чеснока добавляю)  :хихикаю:

Спасибо за рецептик, а как хранится? по времени? просто чаще использую сметану, но хочется порой майонезика вкусного положить  :oops:

Валентинка 03.03.2017 21:06
Какая прелесть! Спасибо большое!

Что -то, сколько я пробовала, у меня всё это расслаивается, не получается :(

Наталья Данина 06.03.2017 14:44
Марина Костюкова, Обычно, пользуются погружным блендером, чтобы не расслаивалось. В ручную навряд ли получится. 

интересно

Наталья Данина, Так погружным же и пользовалась. Здесь дело не в блендере, а во мне лично, вот если я умею приготовить обалденный борщ и котлеты, так это да, а вкусно пожарить картошку - это 1 случай из 10, сколько я уже рецептов пробовала и советов чужих применила - нет, не получается! По-моему с майонезом та же история...

Спасибо!)

Дарья Ильенко 08.03.2017 18:09
Elena Smirnova, благодарю! Уже не первый соус, который забираю у Вас в копилку :). И с 8 Марта Вас, отличного праздника!

Наталья Данина 10.03.2017 08:41
Марина Костюкова, Это не самая большая трагедия в жизни. Постепенно научитесь Было бы желание и терпение. А по поводу картошки, сорта разные, не все подходят для жарки. Есть картошка (рассыпуха), так с ней хоть как, она будет при жарке в размазню превращаться.

Наталья Данина, Так я не совсем про сорт, я про вкус, на вид она золотистая, аромат такой манящий, а пробую - мне не нравится, или не совсем нравиться. А если мне не нравиться, значит не вкусно, хотя мои домочадцы едят, в тарелках ничего не остаётся :)

у меня дочь так же делает,вкусно!

Наталья Данина 10.03.2017 17:22
Марина Костюкова, Значит,  вы слишком критикуете себя. Иногда это полезно, но не увлекайтесь.)))

Галина Kis 10.03.2017 17:42
Спасибо