Калорийность - 110.9 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание)
46 г
Кефир 1% жирности
80 г
Пшеничные отруби
10 г
Какао Обезжиренное [Ешь и Худей]
10 г
Псиллиум (Сырье и приправы)
10 г
Соевый протеин
10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки
1 г
Сахарозаменитель [Milford]
8 г
Вода
50 г
Общая масса ингредиентов: 225 г
Масса готового блюда: 150 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Очень быстрый и простой кекс в СВЧ. Годится как в качестве десерта,
так и вместо хлеба для бутербродов. Много белка, мало
углеводов.
Все ингредиенты тщательно смешать в посуде, пригодной для СВЧ (у
меня стеклянная кастрюлька), и в ней же отправить на 5 мин,
мощность 850. Достать, подождать, пока остынет и подсохнет,
нарезать ломтиками.
Обезжиренное какао можно заменить обычным, а соевый протеин - сухим
молоком, но тогда и калорийность будет повыше. Если нет псиллиума,
вместо него любые отруби.
Чтобы хлеб был сладким, я добавляю 8 мл жидкого "Милфорда", а для
бутербродов - 1мл + щепотка соли.
Маша
Иванова, я готовлю из того, что у меня всегда есть в доме. Вас
же не смущает, когда в ленте появляются рецепты с авокадо,
телятиной, форелью или еще чем-то, что выходит за рамки
ассортимента магазина за углом?