Super
mama, У меня тоже долгое время не получались сырники,все липло
к рукам,творог пригорал и растекался.А тут открыла для себя рисовую
муку и ее "правильные пропорции" и приготовила буквально за 5
минут)))
Можно же и без масла на ап сковроде. Если еще обвалять в рисовой
муке перед жаркой, то точно ничего не пригорит и не расползется ) у
меня такие сырники почти каждое утро, вкуснотища )