Мой здоровый рацион
Natalya_Donich
19.11.2016 10:09

Кабачок в омлете

Калорийность - 141 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Сыр российский 32 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 7 г
Общая масса ингредиентов: 449 г
Масса готового блюда: 346 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин
Описание
Кабачок нарезать кружочками, примерно 0,5 см,
форму для запекания смазать растительным маслом,
выложить кабачок, в отдельной миске взбить 3 яйца,
добавить сливки, посолить и вылить поверх кабачков,
сверху посыпать тертым сыром и в духовку на 20-25 мин
при температуре 180 градусов.

Калорийность на 100грамм: 141 кКал. Белки: 7.8 г, Жиры: 11.1 г, Углеводы: 2.3 г

Все просто, но получилось калорийно, люблю это блюдо на завтрак, но как уменьшить калорийность?
Витамины и минералы рецепта
Светлана Клер 19.11.2016 10:21
 2 
НатальяД написал:
Все просто, но получилось калорийно, люблю это блюдо на завтрак, но как уменьшить калорийность?

Просто.
 Заменить
2 яйца на 2 белка+ 1 яйцо.
сыр российский на сыр маложирный или творог.
сливки на молоко.
Жарить на антиприагрной сковороде, мультиварке или  в духовке без добавления масла.
 Очень существенно уменьшите калорийность готового блюда.

Олег 19.11.2016 12:26
:хорошо:

Маша Иванова 19.11.2016 14:11
Светлана Клер написал:
Заменить

2 яйца на 2 белка+ 1 яйцо.

а желток куда девать?

Наталья Барахтина 19.11.2016 14:37
 2 
Маша Иванова, маску для волос сделать 

Маша Иванова 19.11.2016 14:44
Наталья Барахтина, лучше я его съем, а то голову придется каждый день мыть

Полина Головина 19.11.2016 15:41
 1 
Можно сливки убрать, вместо сыра -творог (или и без сыра). Белка 2 и 1 целое яйцо. Маску из желтка на волосы или лицо. Или 2 яйца и 1 белок.

Маша Иванова 19.11.2016 15:52
Полина Головина, не пойму, чем людей не устраивают желтки? и для чего занижать калорийность, если лента пестрит постами "не добираю жиры и белки"?

Юлия Никанёнок 19.11.2016 16:03
:хорошо:

Светлана Клер 19.11.2016 20:03
Natalya_Donich 19.11.2016 20:27
Маша Иванова, конкретно у меня жиры всегда зашкаливают, вот и спросила

Маша Иванова 19.11.2016 20:32
 2 
Светлана Клер, желтков и шампуня это мне стало жалко) я поняла свою ошибку, не дочитала жалобу автора про калорийность

Людмила 19.11.2016 23:25
 1 
Элина 20.11.2016 11:25
 1 
Очень люблю кабачки! Спасибо!

Anna 21.11.2016 06:44
 1 
Спасибо за подсказку,часто готовлю эти продукты,только у меня получалась запеканка,т.к. кабачки пропускала через тёрку,оказывается можно упростить,буду их просто нарезать кружочками.Да,как здесь уже советовали,я тоже не использую сливки и масло,калорийность на порядок ниже. :хорошо:

Анна 21.11.2016 06:50
Спасибо, отличный рецепт. Люблю и кабачки, и омлет. Нужно попробовать.

ЛанаСвет Живая 21.11.2016 08:55
:хорошо: 

Natalya_Donich 21.11.2016 20:27
ANNA, я тоже иногда готовлю через терку, тоже нравится  :)

Наталья Стройняшкина 22.11.2016 00:10
ммммм....вкуснятина

Инна Гринько 22.11.2016 01:37
Любимое блюдо с весны по осень

Ирина 23.11.2016 00:38
У мня обычно омлет с кабачком  :D. ПОпробую по-Вашему рецепту. СПасибо!

* Натка * 23.11.2016 00:41
Спасибо за рецептик!

Братчанка 23.11.2016 04:32
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок