Мой здоровый рацион
Александра
15.01.2017 15:50

Конфеты коровка!!!! 100мл.-Молоко ( я брала 3,2жирности ) это пол стакана, 20гр.-сухого молока , это...

Конфеты коровка!!!! 100мл.-Молоко ( я брала 3,2жирности ) это пол стакана, 20гр.-сухого молока , это столовая ложка, 120гр.-сахара , 5 столовых ложек НО НЕ С ГОРКОЙ ;)  . Все это варим НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ ОГНЕ , почти час-полтора ))) после, когда появится золотистый оттенок добовляем 50 гр. сливочного масла , перешиваем , остужаем . Я когда сварила , оставила остужаться и ушла на работу, и только вечером обнаружила " недоделанное дело";))) попыталась ложкой зачерпнуть , а оно было ОЧЕНЬ ТУГОЕ!!! Но у меня все же получилось отковыривать))) при помощи весов я сделола 10грамовые шарики, скатывала прямо в ладошках ))) получилось 17 шт ., т.е. 170 гр . а ведь общая масса изначально , если посчитать -290гр.!!! Т. Е.УВАРИВАЕТСЯ МАССА ПОЧТИ В ДВА РАЗА))) 

Александра 15.01.2017 15:54
Калорийность 522,6  б.-4.3,  ж.-25,4 уг.-69,2  

Галин@ 15.01.2017 17:32
Ну и зачем этот рецепт на сайте о правильном питании? 

Маргарита 15.01.2017 17:36
 1 
Галин@ написал:
Ну и зачем этот рецепт на сайте о правильном питании?
Галин@, это, видимо, не название конфет, а предупреждение.

julia kivileva 15.01.2017 17:41
Может кому и пригодиться,детям или внукам.Я сомневаюсь что кто-то станет готовить что-то подобное.

Светлана 15.01.2017 18:39
Маргарита 15.01.2017 20:07
 1 
Светлана Казакова, ну, а что? Это идея! Называли бы конфеты сразу: "коровка", "бегемотик", "хавроньюшка", "тюленюшка"...

:хорошо:

Александра 15.01.2017 21:53
Галин@, ну... вообще, правы, конешно ! Но давно хотела сделать дома мягкую карамель , И БЕЗ ВСЯКИХ ТАМ ГЛЮКОЗНЫХ СИРОПОВ И ДРУГОЙ ХИМИИ ! Но вот , переварила видимо и получилась масса на конфеты коровка , а не мягкая карамель! НО НЕ ЭТО ГЛАВНОЕ! ГЛАВНОЕ -ТО ЧТО СТОЛЬКО УСИЛИЯ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ , ЧТО КОГДА САДИШЬСЯ ВЫПИТЬ КОФЕ ИЛИ ЧАЙ С ТАКОЙ КОНФЕТКОЙ , ЖАЛКО ВСЕ СЖИРАТЬ  :хихикаю: ! ОДНУ ! А дальше жаба душить начинает :хихикаю:

Стася 15.01.2017 21:59
Спасибо за рецепт! :хорошо: