Булочки

Калорийность - 205.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 38.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта	350 г
Кефир 1%	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	10 г
Масло подсолнечное	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	14 г

Общая масса ингредиентов: 689 г

Масса готового блюда: 689 г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Смешать муку соль, сахар и разрыхлитель.

Отдельно смешать кефир с маслом.

Частями добавляем кефир с маслом в муку.

Вымешиваем тесто.

Выложить тесто на посыпанный мукой стол.

Разделить на 8-10 частей, сформировать булочки.

Выпекать при температуре 220 градусов.

Вкусно,прекрасно заменяет хлеб. Можно выпекать и без сахара.

Витамины и минералы рецепта