Создать рецепт,в него записать вес свинины(фарш это же мясо
крученое),вес курицы(какая часть использовалась)и говядины. Указать
обработку каждого продукта(тушение,жарка,варка) и конечный вес
готового блюда. Все! Если фарш покупной и есть этикетка,то создаете
ПРОДУКТ,списываете с нее все данные,копируете нутриенты
соответствующего мяса,чтобы не по нолям было. И уже из этого
создаете РЕЦЕПТ. Обработке программой собственные продукты не
подлежат,поэтому обязательно измените вес конечного продукта после
готовки.