Калорийность - 94.7 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)
120 г
Вода
120 г
Общая масса ингредиентов: 290 г
Масса готового блюда: 250 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Это рецепт вязкой каши (или сопливой
:хихикаю: ) которую я приноровилась готовить на
завтрак. Подозреваю, что рецепт этот никому не в новинку, но тем не
менее..
Вечером засыпаю в кастрюлю 5 столовых ложек хлопьев (на
двоих)
заливаю кипятком до уровня хлопьев, закрываю крышкой.
Утром набухшие хлопья так же заливаю но уже молоком,
перемешиваю.
На максимальном огне довожу до кипения.
Выключаю, добавляю в кастрюлю все что вкусно и полезно - орешки,
сухофрукты и тд. и отправляюсь в душ, а пока все это там томится в
горячей кастрюле.
Выходишь из душа - завтрак готов! Овсянка - не самое фотогеничное
блюдо, фото из интернета.
осмелюсь высказаться. после таких процедур с овсяными хлопьями в
них ничегошеньки не останется. я овсянку просто заливаю крутым
кипятком на 10 минут . добавляю ложку меда и вуаля. действительно
полезно так как является хорошей щеткой для кишечника и к тому же
действительно запаренная овсянка это медленные углеводы . от такой
овсянки долго кушать не хочется .раньше тоже варил и через час
полтора опять есть хочешь. но тут как говорится кому что .
алексей
похудейкин, я все-таки не варю ее в прямом смысле, а
довожу до первых признаков кипятка - дальше он просто стоит
выключенная. попробую слопать просто заверенную на днях!
Иркус, да
но они у вас часов 7-8 в кипятке настаивались а потом в молоке до
закипания. к слову когда у супруги были проблемы с железом в крови
. я подсадил ее на гречку в кифире . вечером гречку заливаешь
кефиром и на завтрак вкусная кашка готова и главное жутко
полезная . так как железа как в металлоломе . это к тому что ГРЕЧКА
за 8 часов полностью была готова.
алексей
похудейкин, просто холодным кефиром сырую гречку заливаете? А
пропорции какие? Я так понимаю что то типа супчика получается. Я
раньше в кастрюле кипятком заливала и в одеяло укутывала, на утро
готова и тепленькая без варки.
алексей
похудейкин, я тоже просто запариваю и покупаю хлопья, которые
нужно варить 15-20 минут, а не быстрого приготовления, но есть
после каши все равно хочу уже через час, если не съем на
завтрак ничего белкового :D
Наталья
Валерьевна, да промыли гречку и залили кефиром примерно 1 к 3
так как гречка разбухнет и впитает кефир . утром густая кашка.
подсластили ложечкой меда или сахара кому как . я и укропчик
добавлял. и сладкую ел.
В детстве терпеть не могла овсянку именно из-за ее "сопливости" сей
час же ем почти каждое утро ))) Просто себе я делаю ее густой, и в
таком виде она мне очень нравится))) только я делаю 50 мл воды и
200 молока. И иногда 50х50 с овсяными отрубями.