Калорийность - 60.6 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Брынза коровья
30 г
Свекла отварная по 1-76
480 г
Общая масса ингредиентов: 510 г
Масса готового блюда: 510 г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Салат из свеклы с брынзой
Отварить свеклу или запечь в фольге.
Нарезать свеклу кубиками, полить оливковым маслом, добавить
нарезанную петрушку.
Нарезать кубиками брынзу (примерно 50 грамм).
Часть брынзы смешать со свеклой, посолить, добавить 1 ч. л. меда,
лимонный сок по вкусу, перемешать.
Уложить сверху оставшуюся брынзу.
Количество брынзы зависит от личных вкусов.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Только Вы не правильно рецепт составили в МЗР.
Нужно включить все ингредиенты в состав, тогда будет видна реальная
калорийность и питательная ценность.
Я вообще люблю смешивать свеклу не только с брынзой, но и с
сулугуни, но с тем. который соленый, а не пресный. Еще добавляю
туда руколлу и кедровые орешки. Это в идеале. А вообще можно свеклу
миксовать в таком варианте со многими овощами. Но сочетание именно
свекла и сыр ( брынза и т.д) изумительны.
Елена
Гелова, Вера с, Наталья, Рада, что есть такие
же любители свеклы и сыра, действительно неожиданно вкусно! а если
рукола и оорешки, так вообще праздник!