Калорийность - 31.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец, парниковый
96 г
Салат
60 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)
40 г
Укроп (Жарка)
20 г
Петрушка (Жарка)
15 г
Помидоры (томаты), парниковые
80 г
Шампиньоны
50 г
Масло кокосовое
5 г
Общая масса ингредиентов: 366 г
Масса готового блюда: 349 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Порезать в салатник огурец и салат. Шампиньоны обжарить на
кокосовом масле, максимум 2 мин, добавить к шампиньонам нарезанную
зелень- лук, петрушку, укроп,посолить, обжарить 1 минуту, выложить
горячим в салатник, на листья салата, добавить помидор,щепотку
перца, перемешать. Салат готов.
В Швеции угощали салатом со свежим шампиньонами. Понравилось -
выраженный грибной вкус и хрустящесть. С тех пор часто едим
шампиньоны свежими в салатах.