Мой здоровый рацион

Утром съездили в поле с собакой. Из-за снега до `н...

Утром съездили в поле с собакой. Из-за снега до "нашего" доехать не получилось, а на котором остановились были борозды, так что в итоге устал не только пес, но и хозяева))) К вечеру муж напомнил, что на этой неделе не пекла блины, а вроде как положено, пришлось исправляться. Напекла обычных и на рисовой муке. Последние более пористые, но достаточно хрупкие во время переворачивания. Как на вкус не скажу, пока не пробовала.

Jakonda_2023 (МЗР) 26.02.2023 09:45
Очень красивые у вас блинчики получилось. А муку рисовую вы готовую покупаете или сами делаете?

Наталья 26.02.2023 09:49
Много где встречаю рисовую муку в рецептах. Чем она отличается от обычной? Почему именно она используется в диетическом питании? По кбжу её не назовёшь диетической!!! Да и по нутриентам я бы не сказала, что она лучше! Может быть её меньше надо, чем обычной?

Лёля_Рыжуля (МЗР), спасибо) муку покупаю

Наталья, я её использую не в рамках похудения, просто она даёт другую структуру. Кому-то больше вкус нравится. Я варенники ленивые на ней делаю, по-моему так они нежнее получаются.

Наталья 26.02.2023 11:54
Мария Беспалова, понятно. Тоже хочу попробовать!)))

Jakonda_2023 (МЗР) 26.02.2023 12:57
Мария Беспалова, рис не хрустит на зубах? Я сама пыталась делать в кофемолке малола рис и нечего не получалось!

Hiver 26.02.2023 13:27
Наталья, рисовая лучше впитывает влагу, чем та же пшеничная, а это большой плюс, когда каждая калория на счету. На один и тот же творог в этом же количестве рисовой хватает 22 грамма, пшеничной - 39, 60 калорий разница.

Лёля_Рыжуля (МЗР), у меня покупная, соответственно она прям мука-мука. В кофемолке молоть не пробовала, по причине её отсутствия)))

Наталья 26.02.2023 19:24
 2 
Hiver, мммм. Понятно! Я так и подумала! Спасибо за уточнение!
Надо тоже попробовать!