Калорийность - 51 кКал; белки - 5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
500 г
Куриная грудка (филе)
100 г
Лук репчатый
60 г
Морковь, красная
40 г
Сыр плавленый "белоснежка"
100 г
Петрушка, сырая
5 г
Общая масса ингредиентов: 805 г
Масса готового блюда: 805 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отварить филе в воде.
Порезать мелко лук, натереть на терке морковь и все бросить в
бульон без обжарки.
На терке натереть сыр плавленный и варить до готовности.Сыр
можно использовать любой из представленных в магазине (100 гр.в
фольге) по вкусу и по калорийности.
Мясо достать, мелко порубить и положить снова в супчик.
наталья
суровцева,
Спасибо что напомнили! Про специи я забыла.... Соль кладу
после того как разойдется в бульоне сыр, но совсем мало, а еще
кладу щепотку хмели-сунели (без усилителей вкуса).
В принципе, если овощей не достаточно можно еще добавить корень
сельдерея натертый на терке и/или цветную капусту. Будет погуще!
)))
Но, по мне суп достаточно насыщенный и сытный.
Когда-то мама готовила что-то подобное и мне очень нравилось.
Почему-то потом забыли про этот супчик. Обязательно приготовлю.
Спасибо, что напомнили. :)