Калорийность - 97 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская
70 г
Изюм
30 г
Имбирно-лимонная мурцовка
20 г
Общая масса ингредиентов: 120 г
Масса готового блюда: 120 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Уважаю капусту во всех её проявлениях! Но как-то поднадоели
стандартные заправки к капустному салату... и захотелось чего-то
нестандартного)) В зимний период уменя в холодильнике всегда
водится Имбирно-лимонная
мурцовка Вот её я к капустке и добавила, да еще и жменьку
изюма для сладости. Получилось нечто необычное и очень вкусное
;) Кисло-сладко-щипучее и очень сочное! Теперь это один
из моих любимых зимних салатиков.
Изюм предварительно замочить горячей водой (кипятком), дать
постоять минут 5-10 и слить. Капусту порезать, можно слегка обмять,
добавить изюм и лимонно-имбирную заправку (корень имбиря, лимон и
мед взбитые в блендере).