Рыба тушеная с горохом

Калорийность - 81.7 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Припускание)	500 г
Горох, лущеный (Варка)	100 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	75 г
Масло рапсовое	30 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов: 1205 г

Масса готового блюда: 1074 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Еще один рецепт из меню Рождественского поста. (повторю, что пока сама не готовила, рецепт из книги)

В рецепте присутствуют: лимонная кислота ( которую с успехом может заменить лимонный сок), соль по вкусу

1. Рыбу промыть, нарезать на на крупные куски, слегка натереть солью и сбрызнуть раствором лимонной кислоты или лимонным соком.

2. Горох варить вместе с кусками лука до мягкости, затем выложить сверху подготовленные куски рыбы.

3. Тушить под крышкой 15-20 минут.

4. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Витамины и минералы рецепта

Моника Белуччи 27.11.2015 14:32

Рыба любая.

Дарья Кондратьева 27.11.2015 14:38

странное, необычное сочетание... если будете готовить, поделитесь впечатлениями, пожалуйста!

Моника Белуччи 27.11.2015 14:41

Дарья Кондратьева написал:
поделитесь впечатлениями, пожалуйста!

Обязательно!

Hiver 27.11.2015 14:51

Моника Белуччи, в этом рецепте какой горох? Обычный желтый сушеный колотый?
Готовила вот по этому, вкусно получалось.

Моника Белуччи 27.11.2015 15:09

Hiver, Написано просто горох. Скорее всего желтый.
Но я думаю, что можно брать тот который больше всего нравится.

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок