Калорийность - 167.8 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 7 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)
400 г
Сметана 15,0% жирности
200 г
Яичный белок куриный (Запекание)
82 г
Яичный желток куриный (Запекание)
45 г
Крахмал картофельный
25 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка))
40 г
Общая масса ингредиентов: 792 г
Масса готового блюда: 670 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Изюм замачиваем в кипятке. Белок взбиваем в крепкую пену. Взбиваем
творог+сметану+желток+крахмал+разрыхлитель+сахзам. Смешиваем
творожную массу с белком и изюмом. Выпекаем.